Esplora la consistenza, il colore e, naturalmente, il gusto con il nostro menu di stagioni.
Tutti gli ingredienti sono fresche e accuratamente selezionati dai nostri Chef.

Goditi un’esperienza culinaria straordinaria.

GLI SPUMANTI & GLI CHAMPAGNE

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG,
Az. Agricola Borgo Molino Roncadelle di Ormelle (TV) Veneto
100%Glera

Franciacorta Rosé Milledì Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS)Lombardia
100% Pinot Nero

Franciacorta Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS) Lombardia
95% Chardonnay – 5% Pinot Nero

Franciacorta Satèn Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100% Chardonnay

Jacarando Spumante Rosé extra Dry,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV) Campania
100% Aglianico

Champagne Comte de Montaigne,
Maison Comte de Montaigne, Mareuil Le Port, Francia
30% Chardonnay – 70% Pinot Nero

Champagne Lesgras et Haas,
Blanc de Blanc Maison Lesgras et Haas, Chouilly, Francia
100% Chardonnay

Roederer Cristal,
Maison Louis RoedererReims Francia
60% Pinot Nero – 40% Chardonnay

I BIANCHI

LOMBARDIA

Curtefranca DOC,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS)
80% Chardonnay – 20% Pinot Bianco

Lugana Prestige DOP,
Azienda Agricola Ca’ Maiol Desenzano del Garda (BS)
100% Trebbiano di Lugana

Chardonnay Blanc DOC,
TenutaMazzolino Corvino San Quirico (PV)
100% Chardonnay

 

PIEMONTE

Gavi Le Marne DOCG,
Azienda Vinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100% Cortese

Erbaluce “La Rustica” DOCG,
Azienda Vinicola Orsolani (TO)
100% Erbaluce dicaluso

 

TRENTINO ALTO ADIGE

Gewürztraminer DOC,
Cantina di Caldaro Caldaro (BZ)
100% Gewürztraminer

Sauvignon Blanc IGT San Leonardo Vette,
Tenuta San Leonardo Avio (TN)
100% SauvignonBlanc

Pinot Bianco Terlano DOC,
Cantina di Terlano (BZ)
100% PinotBianco

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

Pinot Grigio Collio DOC,
Azienda Agricola Livon Dolegnano (UD)
100% PinotGrigio

Ribolla Gialla Ronco Cucco Collio DOC,
Tenuta Villanova Farra  dIsonzo (GO)
100% TocaiFriulano

Isonzo Menj  Blanc  Doc,
Tenuta Villanova  Farra  d’Isonzo (GO)
40% friulano 30% malvasia 20% chardonnay 10% pinot bianco

Braide Alte IGT,
Azienda Agricola Livon Dolegnano (UD) Chardonnay, Sauvignon, Picolit, MoscatoGiallo

 

CAMPANIA

Beneventano Falanghina IGT,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni( AV)
100% Falanghina

Fiano Avellino DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Fiano

Greco di Tufo DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Greco

 

SARDEGNA

Vermentino Gallura Elibaria DOCG,
Azienda Vinicola Contini Cabras (OR)
100% Vermentino

I ROSATI

Chiaretto Roseri Dop,
Azienda Agricola CaMaiol, Desenzano del Garda (BS) Lombardia
Barbera, Sangiovese, Marzemino, Groppello

Salento Rosato Negroamaro IGT,
Tenute Eméra, Lizzano (TA)
100% Negroamaro

I ROSSI

LOMBARDIA

Rosso di Valtellina DOC,
Cantine Plozza Tirano (SO)
100% Nebbiolo

Sassella La Scala DOCG,
Cantine Plozza Tirano (SO)
100% Nebbiolo

Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio IGT,
Cantine Plozza, Tirano (SO)
100% Nebbiolo

 

PIEMONTE

Dolcetto d’Alba Le Coste DOC,
Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100% Dolcetto

Nebbiolo d’Alba Doc,
Azienda Albino Rocca Barbaresco (CN)
100% Nebbiolo

Barbera d’Asti Blina DOCG,
Agostino Pavia Figli Agliano Terme (AT)
100% Barbera

Barolo Tortoniano DOCG,
Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana
100% Nebbiolo

Barbaresco DOCG,
Azienda Albino Rocca Barbaresco (CN)
100% Nebbiolo

 

VENETO

Amarone della Valpolicella Ruvaln DOCG,
Azienda Agricola Adalia Mezzane disotto (VR)
40% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella

Valpolicella Ripasso Superiore La Mora DOC,
Casa Vinicola Bennati, Cazzano di Tramigna (VR)
70% Corvina 25% Rondinella, 5% Molinara

 

TRENTINO ALTO ADIGE

Lagrein Gries Riserva Doc,
Cantina diTerlano (BZ) Trentino Alto Adige
100% Lagrein

Blauburguner Pinot Nero DOC,
Cantina di Caldaro (BZ) Trentino Alto Adige
100% Pinot Nero

 

TOSCANA

Chianti Classico DOCG,
Società Agricola Dievole Vagliagli (SI) Toscana
80% Sangiovese, 20% di vitigni a baccarossa

Brunello di Montalcino Brizio DOCG,
PodereBrizio Montalcino (SI) Toscana
100% Sangiovese

 

CAMPANIA

Taurasi Rosso Riserva DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Aglianico

Aglianico Irpinia DOP,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Vitis Hellenica

 

PUGLIA

Primitivo Manduria DOP Oro,
Cantine Tenute Eméra Masseria Porvica (TA)
100% Primitivo

 

SICILIA

Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo,
Cantine Edomé, Passopisciaro (CT)
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

LE PICCOLE 0,375 l

Lugana Prestige DOP,
Azienda Agricola Ca’ Maiol Desenzano del Garda (BS) Lombardia
100% Trebbiano di Lugana

Sassella La Scala DOCG,
Cantine Plozza Tirano (SO) Lombardia
100% Nebbiolo

GLI SPUMANTI & GLI CHAMPAGNE

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG,
Az. Agricola Borgo Molino Roncadelle di Ormelle (TV) Veneto
100%Glera

Franciacorta Rosé Milledì Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS)Lombardia
100% Pinot Nero

Franciacorta Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS) Lombardia
95% Chardonnay – 5% Pinot Nero

Franciacorta Satèn Brut DOCG,
Azienda Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100% Chardonnay

Jacarando Spumante Rosé extra Dry,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV) Campania
100% Aglianico

Champagne Comte de Montaigne,
Maison Comte de Montaigne, Mareuil Le Port, Francia
30% Chardonnay – 70% Pinot Nero

Champagne Lesgras et Haas,
Blanc de Blanc Maison Lesgras et Haas, Chouilly, Francia
100% Chardonnay

Roederer Cristal,
Maison Louis RoedererReims Francia
60% Pinot Nero – 40% Chardonnay

I BIANCHI

LOMBARDIA

Curtefranca DOC,
Azienda Agricola Ferghettina Adro (BS)
80% Chardonnay – 20% Pinot Bianco

Lugana Prestige DOP,
Azienda Agricola Ca’ Maiol Desenzano del Garda (BS)
100% Trebbiano di Lugana

Chardonnay Blanc DOC,
TenutaMazzolino Corvino San Quirico (PV)
100% Chardonnay

 

PIEMONTE

Gavi Le Marne DOCG,
Azienda Vinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100% Cortese

Erbaluce “La Rustica” DOCG,
Azienda Vinicola Orsolani (TO)
100% Erbaluce dicaluso

 

TRENTINO ALTO ADIGE

Gewürztraminer DOC,
Cantina di Caldaro Caldaro (BZ)
100% Gewürztraminer

Sauvignon Blanc IGT San Leonardo Vette,
Tenuta San Leonardo Avio (TN)
100% SauvignonBlanc

Pinot Bianco Terlano DOC,
Cantina di Terlano (BZ)
100% PinotBianco

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

Pinot Grigio Collio DOC,
Azienda Agricola Livon Dolegnano (UD)
100% PinotGrigio

Ribolla Gialla Ronco Cucco Collio DOC,
Tenuta Villanova Farra  dIsonzo (GO)
100% TocaiFriulano

Isonzo Menj  Blanc  Doc,
Tenuta Villanova  Farra  d’Isonzo (GO)
40% friulano 30% malvasia 20% chardonnay 10% pinot bianco

Braide Alte IGT,
Azienda Agricola Livon Dolegnano (UD) Chardonnay, Sauvignon, Picolit, MoscatoGiallo

 

CAMPANIA

Beneventano Falanghina IGT,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni( AV)
100% Falanghina

Fiano Avellino DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Fiano

Greco di Tufo DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Greco

 

SARDEGNA

Vermentino Gallura Elibaria DOCG,
Azienda Vinicola Contini Cabras (OR)
100% Vermentino

I ROSATI

Chiaretto Roseri Dop,
Azienda Agricola CaMaiol, Desenzano del Garda (BS) Lombardia
Barbera, Sangiovese, Marzemino, Groppello

Salento Rosato Negroamaro IGT,
Tenute Eméra, Lizzano (TA)
100% Negroamaro

I ROSSI

LOMBARDIA

Rosso di Valtellina DOC,
Cantine Plozza Tirano (SO)
100% Nebbiolo

Sassella La Scala DOCG,
Cantine Plozza Tirano (SO)
100% Nebbiolo

Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio IGT,
Cantine Plozza, Tirano (SO)
100% Nebbiolo

 

PIEMONTE

Dolcetto d’Alba Le Coste DOC,
Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100% Dolcetto

Nebbiolo d’Alba Doc,
Azienda Albino Rocca Barbaresco (CN)
100% Nebbiolo

Barbera d’Asti Blina DOCG,
Agostino Pavia Figli Agliano Terme (AT)
100% Barbera

Barolo Tortoniano DOCG,
Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana
100% Nebbiolo

Barbaresco DOCG,
Azienda Albino Rocca Barbaresco (CN)
100% Nebbiolo

 

VENETO

Amarone della Valpolicella Ruvaln DOCG,
Azienda Agricola Adalia Mezzane disotto (VR)
40% Corvina, 40% Corvina Grossa, 20% Rondinella

Valpolicella Ripasso Superiore La Mora DOC,
Casa Vinicola Bennati, Cazzano di Tramigna (VR)
70% Corvina 25% Rondinella, 5% Molinara

 

TRENTINO ALTO ADIGE

Lagrein Gries Riserva Doc,
Cantina diTerlano (BZ) Trentino Alto Adige
100% Lagrein

Blauburguner Pinot Nero DOC,
Cantina di Caldaro (BZ) Trentino Alto Adige
100% Pinot Nero

 

TOSCANA

Chianti Classico DOCG,
Società Agricola Dievole Vagliagli (SI) Toscana
80% Sangiovese, 20% di vitigni a baccarossa

Brunello di Montalcino Brizio DOCG,
PodereBrizio Montalcino (SI) Toscana
100% Sangiovese

 

CAMPANIA

Taurasi Rosso Riserva DOCG,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Aglianico

Aglianico Irpinia DOP,
Azienda Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100% Vitis Hellenica

 

PUGLIA

Primitivo Manduria DOP Oro,
Cantine Tenute Eméra Masseria Porvica (TA)
100% Primitivo

 

SICILIA

Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo,
Cantine Edomé, Passopisciaro (CT)
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

LE PICCOLE

Lugana Prestige DOP,
Azienda Agricola Ca’ Maiol Desenzano del Garda (BS) Lombardia
100% Trebbiano di Lugana

Sassella La Scala DOCG,
Cantine Plozza Tirano (SO) Lombardia
100% Nebbiolo