MENU FISSO AL PREZZO DI €80 

COMPRESA LA MUSICA DAL VIVO, L'ACQUA E IL CAFFE


ENTREÊ DI BENVENUTO 

Millefoglie di patate e branzino 

ANTIPASTO

Crema di patate, capesante scottate, pane alle noci e tartufo nero 

PRIMI

Gnocchi di ricotta, melanzana affumicata e zenzero 

Risotto toma e porcini croccanti 

SECONDO

Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con topinambur

DESSERT

Cremoso al caffè, lampone, aria di Sambuca e crumble al cioccolato bianco 


DOPO LA MEZZANOTTE ZAMPONE E LENTICCHIE