Esplora la consistenza, il colore e, naturalmente, il gusto con il nostro menu di stagioni.
Tutti gli ingredienti sono fresche e accuratamente selezionati dai nostri Chef.

Goditi un’esperienza culinaria straordinaria.

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SPARKLING WINES & CHAMPAGNES

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Az. Agricola Borgo Molino Roncadelle di Ormelle (TV) Veneto
100 % Glera

Spumante Valdobbiadene DOCG
Col Vetoraz

Spumante Jacarando Rosè Extra Dry 
Az. Agraria San Paolo Torrioni, (AV) Campania
100 % Aglianico

Franciacorta Satèn Brut DOC 
Az. Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100 % Chardonnay

Franciacorta Rosè Milledi Brut DOCG 
Az. Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100 % Pinot Nero

Franciacorta Brut Montenisa 
Marchesi Antinori
78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot bianco.

Ferrari Perlè Brut DOC 
Ferrari, Fratelli Lunelli, Trento (TN)
100 % Chardonnay

Champagne Brut
Perrier Jouet
40% Pinot noir, 20% Chardonnay, 40% Meunier

Champagne Bollinger Speciale Cuvée
Bollinger, Ay, Francia
25 % Chardonnay, 15 % Meunier, 60 % Pinot Nero

Roederer Cristal 
Maison Louis Roederer Reims Francia
60 % Pinot Nero, 40 % Chardonnay

THE WHITES

LOMBARDIA

Curtefranca DOC 2018
Az. Agricola Ferghettina Adro (BS)
80 % Chardonnay, 20 % Pinot Bianco

Lugana Prestige DOP 2018
Az. Agricola Ca’Maiol Desenzano del Garda (BS)
100 % Trebbiano di Lugana

Domasino Bianco DOC 2018
Az.Agricola Sorsasso, Domaso (CO)
60% Verdesa, 35% Sauvignon, 5 % Trebbiano

PIEMONTE

Gavi Le Marne DOCG 2018 
Az. Vinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100 % Cortese

Erbaluce “La Rustia” DOCG 2018
Az. Vinicola Orsolani (TO)
100 % Erbaluce di Caluso

LIGURIA

Vermentino DOC 2018
Podere Grecale, Bussana di Sanremo (IM)
100% Vermentino

Pigato DOC 2018
Az.agricola San Sebastiano, Uve: 100% Pigato

VALLE D’AOSTA

Les Crètes DOP 2018 
Soc. Agricola di Charrère &C.Aymavilles (AO)
100 % Petite Arvine

TRENTINO ALTO ADIGE

Vette Sauvignon Blanc IGT 2018
Tenuta San Leonardo Avio (TN)
100 % Sauvignon Blanc
Gewùrztraminer DOC 2018
Cantina di Caldaro (BZ)
100 % Gewùrztraminer

Pinot Bianco Terlan DOC 2018/2019
Cantina di Terlan (BZ)
100 % Pinot Bianco

VENETO

Soave classico DOC 2018
Vignaiolo Pieropan
Uve: Gatganega 85%, Trebbiano di Soave 15%

San Vincenzo Anselmi IGT 2018
Vitigni: Garganega 70%, Chardonnay e Sauvignon 30%

UMBRIA

Conte della Vipera IGT 2017
Marchesi Antinori, Firenze (FI)
100% Sauvignon blanc e piccola percentuale di Semillon

FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon DOC 2018/19
Az. Livio Felluga 100% Sauvignon

Pinot Grigio Collio DOC 2018
Az. Agricola Livon Dolegnano (UD)
100 % Pinot Grigio

Ribolla RoncAlto DOC 2018
Livon, 100 % Ribolla

Ilivio DOC 2018
Az.Livio Felluga
Varietà d’uva: Pinot bianco, Chardonnay- Varietà bianca autoctona

Braide Alte IGT 2016/17
Az. Agricola Livon Dolegnano (UD)
Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo

MARCHE

Macrina Verdicchio DOC 2018
Az.Garofoli – Uve: Verdicchio 100%

LAZIO

Ferentano IGP 2016
Casa agricola: Cotarella Uvaggio: Roscetto 100%

CAMPANIA

Greco di Tufo DOCG 2018
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Greco

Beneventano Falanghina IGT 2018
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Falanghina

Fiano Avellino DOCG 2018
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Fiano

CALABRIA

Vescovado IGP 2018
Az.Santa Venere
Vitigni Guardavalle 100% a coltivazione biologica

SARDEGNA

Vermentino Gallura Elibaria DOCG 2017/18
Az. Vinicola Contini Cabras (OR)
100 % Vermentino

THE ROSE’

Salento Rosato Negroamaro IGT 2018
Tenute Emèra, Lizzano (TA) Puglia
100 % Negroamaro

Chiaretto Roseri DOP 2018
Az. Agricola Ca’ Maiol, Desenzano del Garda (BS) Lombardia
Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.

Espirit Gassier Còtes-de-Provence Rosè 2018
Uve:35% Nero Grenache, 30% Cinsault, 25% Syrah e 10% Rolle

Le Pas du Mopine Rosè 
30% Grenache, 30% Cinsault, 30% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Ugni Blanc, 2 % Rolle

THE REDS

LOMBARDIA

Inferno Riserva DOCG 2016
Aldo Rainoldi, 100% Nebbiolo

Domasino Rosso IGT 2018
Az. Agricola Soesasso, Domaso (CO)
60% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Rossei, 5% Barbera

Sassella La Scala DOCG 2014/15 
Cantina Plozza Tirano (SO)
100 % Nebbiolo

Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2015/16
Cantine Plozza, Tirano (SO)
100 % Nebbiolo

LIGURIA

Rossesse DOC 2018 
Az.Agricola Podere San Sebastiano
100% Rossesse

PIEMONTE

Dolcetto d’Alba Le Coste DOC 2018
Az. Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100 % Dolcetto

Barbera D’Asti Bilina DOCG 2017
Agostino Pavia & Figli Agliano Terme (AT)
100% Barbera

Nebbiolo d’Alba DOC 2017
Az. Albino Rocca Barbaresco (CN)
100 % Nebbiolo

Nebbiolo Occhetti DOC 2017
Prunotto 100% Nebbiolo

Barbaresco DOCG 2016/17
Az. Albino Rocca Barbaresco (CN)
100 % Nebbiolo

Barolo Tortoniano DOCG 2015 
Az. Vitivinicola Michele Chiarlo, Calamandrana (AT)
100 % Nebbiolo

Barolo DOCG 2015 
Prunotto 100% Nebbiolo

VENETO

Valpolicella Ripasso Superiore La Mora DOC 2014/15 
Casa Vinicola Bennati, Cazzano di Tramigna (VR)
70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara

Amarone della Valpolicella Ruvaln DOCG 2014
Az. Agricola Adalia Mezzane di sotto (VR)
40 % Corvina, 40 % Corvina Grossa, 20 % Rondinella

TRENTINO ALTO ADIGE

Lagrein Gries Riserva DOC 2017 
Cantina di Terlano (BZ)
100 % Lagrein

Pinot Nero Blauburguner DOC 2018 
Cantina di Caldaro (BZ)
100 % Pinot Nero

TOSCANA

Chianti Classico DOCG 2016/17
Società Agricola Dievole Vagliagli (SI)
80 % Sangiovese, 20 % di vitigni a bacca rossa

Sassoalloro IGT 2015/16
Tenuta Castello di Montepò Jacopo Biondi Santi
Uve: Sangiovese grosso BBS 1 1 100%

Chianti Riserva DOCG 2015/16 
Marchesi Antinori, San Cascina (FI)
90 % Sangiovese, 10 % Cabernet

Il Bruciato DOC 2017/18 
Tenuta Guado al Tasso, Marchesi Antinori, Bolgheri (LI)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Il Brunello di Montalcino Brizio DOCG 2013/15 
Podere Brizio Montalcino (SI)
100 % Sangiovese

Tignanello IGT 2016/17 
Marchesi Antinori, San Casciano (FI)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Brunello DOCG 2013
Biondi Santi, 100% Sangiovese

Sassicaia DOC 2016/17
Tenuta San Guido, Castagneto Carducci (LI)
85 % Cabernet Suavignon, 15 % Cabernet Franc

LAZIO

Sodale Merlot IGP 2016 
Tenuta Montiano ; Uvaggio – Merlot 100%

CAMPANIA

Aglianico Irpinia DOP 2016
Az. Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100 % Aglianico

CALABRIA

Vurgadà IGP 2016
Santa Venere Tenuta Voltagrande e altri vigneti in Cirò
Vitigni: Nerello Capuccio 35%, Merlot 35%, Gaglioppo 30% a coltivazione biologica

PUGLIA

Primitivo di Manduria DOP Oro 2017
Cantine Tenute Emèra Masseria Porvica (TA)
100 % Primitivo

SICILIA

Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2015/16
Cantine Edomè, Passopisciaro (CT)
90 % Nerello Mascalese, 10 % Nerello Cappuccio

Mille e una Notte DOC 2016
DonnaFugata
Uve: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altri uve.

WINE BY THE GLASS

BIANCO
Falanghina IGT
Isonzo Menj Blanc DOC

ROSSO
Aglianico DOP
Rosso di Valtelina DOC

PROSECCO
Borgo Molino Glera Extra Dry

SPARKLING WINES & CHAMPAGNES

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Az. Agricola Borgo Molino Roncadelle di Ormelle (TV) Veneto
100 % Glera

Spumante Valdobbiadene DOCG
Col Vetoraz

Spumante Jacarando Rosè Extra Dry
Az. Agraria San Paolo Torrioni, (AV) Campania
100 % Aglianico

Franciacorta Satèn Brut DOC
Az. Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100 % Chardonnay

Franciacorta Rosè Milledi Brut DOCG
Az. Agricola Ferghettina Adro, (BS) Lombardia
100 % Pinot Nero

Franciacorta Brut Montenisa
Marchesi Antinori
78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot bianco.

Ferrari Perlè Brut DOC
Ferrari, Fratelli Lunelli, Trento (TN)
100 % Chardonnay

Champagne Brut
Perrier Jouet
40% Pinot noir, 20% Chardonnay, 40% Meunier

Champagne Bollinger Speciale Cuvée
Bollinger, Ay, Francia
25 % Chardonnay, 15 % Meunier, 60 % Pinot Nero

Roederer Cristal
Maison Louis Roederer Reims Francia
60 % Pinot Nero, 40 % Chardonnay

THE WHITES

LOMBARDIA

Curtefranca DOC 2018 
Az. Agricola Ferghettina Adro (BS)
80 % Chardonnay, 20 % Pinot Bianco

Lugana Prestige DOP 2018
Az. Agricola Ca’Maiol Desenzano del Garda (BS)
100 % Trebbiano di Lugana

Domasino Bianco DOC 2018
Az.Agricola Sorsasso, Domaso (CO)
60% Verdesa, 35% Sauvignon, 5 % Trebbiano

PIEMONTE

Gavi Le Marne DOCG 2018 
Az. Vinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100 % Cortese

Erbaluce “La Rustia” DOCG 2018
Az. Vinicola Orsolani (TO)
100 % Erbaluce di Caluso

LIGURIA

Vermentino DOC 2018
Podere Grecale, Bussana di Sanremo (IM)
100% Vermentino

Pigato DOC 2018
Az.agricola San Sebastiano, Uve: 100% Pigato

VALLE D’AOSTA

Les Crètes DOP 2018
Soc. Agricola di Charrère &C.Aymavilles (AO)
100 % Petite Arvine

TRENTINO ALTO ADIGE

Sauvignon Blanc IGT 2018
Tenuta San Leonardo Avio (TN)
100 % Sauvignon Blanc

Gewùrztraminer DOC 2018
Cantina di Caldaro (BZ)
100 % Gewùrztraminer

Pinot Bianco Terlano DOC 2018/2019
Cantina di Terlano (BZ)
100 % Pinot Bianco

VENETO

Soave classico DOC 2018
Vignaiolo Pieropan
Uve: Gatganega 85%, Trebbiano di Soave 15%

San Vincenzo Anselmi IGT 2018 
Vitigni: Garganega 70%, Chardonnay e Sauvignon 30%

UMBRIA

Conte della Vipera IGT 2017
Marchesi Antinori, Firenze (FI)
100% Sauvignon blanc e piccola percentuale di Semillon

FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon DOC 2018/19
Az. Livio Felluga 100% Sauvignon

Pinot Grigio Collio DOC 2018
Az. Agricola Livon Dolegnano (UD)
100 % Pinot Grigio

Ribolla RoncAlto DOC 2018
Livon, 100 % Ribolla

Ilivio DOC 2018
Az.Livio Felluga
Varietà d’uva: Pinot bianco, Chardonnay- Varietà bianca autoctona

Braide Alte IGT 2016/17
Az. Agricola Livon Dolegnano (UD)
Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo

MARCHE

Macrina Verdicchio DOC 2018
Az.Garofoli – Uve: Verdicchio 100%

LAZIO

Ferentano IGP 2016
Casa agricola: Cotarella Uvaggio: Roscetto 100%

CAMPANIA

Greco di Tufo DOCG 2018
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Greco

Beneventano Falanghina IGT 2018
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Falanghina

Fiano Avellino DOCG 2018 
Az. Agricola San Paolo Torrioni (AV)
100 % Fiano

CALABRIA

Vescovado IGP 2018
Az.Santa Venere
Vitigni Guardavalle 100% a coltivazione biologica

SARDEGNA

Vermentino Gallura Elibaria DOCG 2017/18
Az. Vinicola Contini Cabras (OR)
100 % Vermentino

SICILIA

Vigna di Gabri DOP 2017 
Az. Agricola Donnafugata, Marsala (TP)
Ansonica, Cataratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner

THE ROSE’

Salento Rosato Negroamaro IGT 2018
Tenute Emèra, Lizzano (TA) Puglia
100 % Negroamaro

Chiaretto Roseri DOP 2018 
Az. Agricola Ca’ Maiol, Desenzano del Garda (BS) Lombardia
Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.

Espirit Gassier Còtes-de-Provence Rosè 2018
Uve:35% Nero Grenache, 30% Cinsault, 25% Syrah e 10% Rolle

Le Pas du Mopine Rosè
30% Grenache, 30% Cinsault, 30% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Ugni Blanc, 2 % Rolle

THE REDS

LOMBARDIA

Inferno Riserva DOCG 2016 
Aldo Rainoldi, 100% Nebbiolo

Domasino Rosso IGT 2018
Az. Agricola Soesasso, Domaso (CO)
60% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Rossei, 5% Barbera

Sassella La Scala DOCG 2014/15 
Cantina Plozza Tirano (SO)
100 % Nebbiolo

Numero Uno Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2015/16
Cantine Plozza, Tirano (SO)
100 % Nebbiolo

LIGURIA

Rossesse DOC 2018
Az.Agricola Podere San Sebastiano
100% Rossesse

PIEMONTE

Dolcetto d’Alba Le Coste DOC 2018 
Az. Vitivinicola Michele Chiarlo Calamandrana (AT)
100 % Dolcetto

Barbera D’Asti Bilina DOCG 2017 
Agostino Pavia & Figli Agliano Terme (AT)
100% Barbera

Nebbiolo d’Alba DOC 2017
Az. Albino Rocca Barbaresco (CN)
100 % Nebbiolo

Nebbiolo Occhetti DOC 2017 
Prunotto 100% Nebbiolo

Barbaresco DOCG 2016/17 
Az. Albino Rocca Barbaresco (CN)
100 % Nebbiolo

Barolo Tortoniano DOCG 2015
Az. Vitivinicola Michele Chiarlo, Calamandrana (AT)
100 % Nebbiolo

Barolo DOCG 2015
Prunotto 100% Nebbiolo

VENETO

Valpolicella Ripasso Superiore La Mora DOC 2014/15 
Casa Vinicola Bennati, Cazzano di Tramigna (VR)
70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara

Amarone della Valpolicella Ruvaln DOCG 2014
Az. Agricola Adalia Mezzane di sotto (VR)
40 % Corvina, 40 % Corvina Grossa, 20 % Rondinella

TRENTINO ALTO ADIGE

Lagrein Gries Riserva DOC 2017
Cantina di Terlano (BZ)
100 % Lagrein

Pinot Nero Blauburguner DOC 2018 
Cantina di Caldaro (BZ)
100 % Pinot Nero

TOSCANA

Chianti Classico DOCG 2016/17
Società Agricola Dievole Vagliagli (SI)
80 % Sangiovese, 20 % di vitigni a bacca rossa

Sassoalloro IGT 2015/16
Tenuta Castello di Montepò Jacopo Biondi Santi
Uve: Sangiovese grosso BBS 1 1 100%

Chianti Riserva DOCG 2015/16 
Marchesi Antinori, San Cascina (FI)
90 % Sangiovese, 10 % Cabernet

Il Bruciato DOC 2017/18
Tenuta Guado al Tasso, Marchesi Antinori, Bolgheri (LI)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Il Brunello di Montalcino Brizio DOCG 2013/15 
Podere Brizio Montalcino (SI)
100 % Sangiovese

Tignanello IGT 2016/17
Marchesi Antinori, San Casciano (FI)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Brunello DOCG 2013
Biondi Santi, 100% Sangiovese

Sassicaia DOC 2016/17
Tenuta San Guido, Castagneto Carducci (LI)
85 % Cabernet Suavignon, 15 % Cabernet Franc

LAZIO

Sodale Merlot IGP 2016 
Tenuta Montiano ; Uvaggio – Merlot 100%

CAMPANIA

Aglianico Irpinia DOP 2016
Az. Agraria San Paolo Torrioni (AV)
100 % Aglianico

CALABRIA

Vurgadà IGP 2016 
Santa Venere Tenuta Voltagrande e altri vigneti in Cirò
Vitigni: Nerello Capuccio 35%, Merlot 35%, Gaglioppo 30% a coltivazione biologica

PUGLIA

Primitivo di Manduria DOP Oro 2017
Cantine Tenute Emèra Masseria Porvica (TA)
100 % Primitivo

SICILIA

Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo 2015/16 
Cantine Edomè, Passopisciaro (CT)
90 % Nerello Mascalese, 10 % Nerello Cappuccio

Mille e una Notte DOC 2016 
DonnaFugata
Uve: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah e altri uve.

WINE BY THE GLASS

BIANCO

Falanghina IGT
Isonzo Menj Blanc DOC

ROSSO
Aglianico DOP
Rosso di Valtelina DOC

PROSECCO
Borgo Molino Glera Extra Dry